BOLO-PUDIM DE CHOCOLATE E MARACUJÁ

Bom dia Turminha...

Hoje, venho trazer prá vocês uma receita que já fiz,

fica uma delícia e foi aprovada por todos aqui de casa.

Espero que gostem.

BOLO-PUDIM DE CHOCOLATE E MARACUJÁ
Pudim
Bata no liquidificador:
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
1 colher (sopa) de maisena
Despeje em forma caramelizada com furo central (30 cm de diâmetro).
Reserve.
Bolo
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de pó royal
Bata as claras em neve. Diminua a velocidade da batedeira e acrescente as gemas, uma a uma.
Junte aos poucos o açúcar, o leite, o chocolate em pó, a farinha de trigo e o pó royal.
Despeje com cuidado essa massa sobre o pudim reservado.
Asse em banho-maria no forno préaquecido durante uns 50 minutos, ou até que enfiar um palito na massa, ele saia seco.
Deixe esfriar e desenforme.